ShinichiKudo Quản trị viên
Tổng số bài gửi : 698 Age : 32 Hiện đang ở: : Đăk Nông Đang là: : Học sinh Sở thích : Lập trình vb6, vb.net Tài sản : Tình trạng : Tên thật : Trần Phúc Thọ Về bản thân : Trầm tính, nhưng khi giúp ai việc gì thì giúp nhiệt tình, hết sức, hết khả năng. Ước mơ : Làm lập trình viên Registration date : 28/03/2008
| Tiêu đề: Cơm trái thơm 31/5/2008, 20:55 | |
| Chuẩn bị: Thơm (dứa) chín, để cả cuống lá, đậu đũa non thái nhỏ, ớt trái, tôm tươi lột vỏ, hành lá, tỏi bằm, hành củ thái nhỏ, gia vị, gạo ngon, nước dùng. Thực hiện: Rang gạo cho săn hạt, sau đó, nấu thành cơm bằng nước dùng. Bổ đôi, khoét lấy ruột trái thơm, rồi thái nhỏ. Vỏ để lại làm bát. Xào hỗn hợp hành củ, tôm tươi, ớt băm, thơm, đậu đũa thái nhỏ, gia vị, nước mắm, sau đó cho cơm đã chín vào đảo đều rồi múc ra trái thơm đã khoét ruột. Ăn sáng hoặc ăn ở bữa cơm chính đều rất ngon. Lượng đạm cao phù hợp với những ngày cơ thể cần phải vận động nhiều. Dinh dưỡng - Trong 100g có: Protein 60g, chất béo 20g, chất xơ không, cacbohydrat 40g, cholesterol 6g, số calo 450. | |
|